Reglamentos
La producción ecológica está regulada por la Unión Europea desde 1991, siendo actualmente el cuerpo normativo principal el Reglamento (UE) 2018/848, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Además de este Reglamento Base, las normas de producción ecológica se desarrollan o complementan en los distintos actos delegados y de ejecución.
Por tanto, cualquier operador (agricultor, ganadero, elaborador, comercializador o importador) de cualquier Estado Europeo, debe cumplir exactamente la misma legislación para poder comercializar sus productos utilizando en el etiquetado y documentos publicitarios las indicaciones de la producción ecológica: “ecológico”, “eco”, “biológico”, “bio”, u “orgánico”.
Normativa Europea
Reglamento (UE) 2018/848
Reglamento Compilado (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo.
*En vigor a partir del 01/01/2022.
Reglamento Compilado 2020/0464
Reglamento de Ejecución (UE) 2020/464 de la Comisión de 26 de marzo de 2020 por el que se establecen determinadas normas de desarrollo del Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo con respecto a los documentos necesarios para el reconocimiento retroactivo de los períodos de conversión, la producción de productos ecológicos y la información que los Estados miembros deben facilitar.
Reglamento 2020/2146
Reglamento Delegado (UE) 2020/2146 de la Comisión de 24 de septiembre de 2020 que completa el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las normas excepcionales de producción aplicables a la producción ecológica.
Reglamento 2021/279
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/279 de la Comisión de 22 de febrero de 2021 por el que se establecen normas detalladas para ejecutar el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los controles y otras medidas que garanticen la trazabilidad y el cumplimiento de lo dispuesto en materia de producción ecológica y etiquetado de los productos
ecológicos.
Reglamento 2021/771
Reglamento Delegado (UE) 2021/771 de la Comisión
de 21 de enero de 2021 por el que se complementa el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de criterios y condiciones específicos para los controles de contabilidad documentada en el marco de los controles oficiales de la producción ecológica y los controles oficiales de grupos de operadores.
Reglamento 2021/1189
Reglamento Delegado (UE) 2021/1189 de la Comisión de 7 de mayo de 2021 por el que se completa el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la producción y comercialización de materiales de reproducción vegetal de material heterogéneo ecológico de determinados géneros o especies.
Reglamento 2021/1165
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1165 de la Comisión de 15 de julio de 2021 por el que se autorizan determinados productos y sustancias para su uso en la producción ecológica y se establecen sus listas.
Reglamento 2021/2119
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2119 de la Comisión de 1 de diciembre de 2021por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a determinados registros y declaraciones exigidos a los operadores y grupos de operadores y a los medios técnicos para la expedición de certificados de conformidad con el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1378 de la Comisión en lo que respecta a la expedición del certificado a los operadores, grupos de operadores y exportadores de terceros países.
Reglamento 2021/2304
Reglamento Delegado (UE) 2021/2304 de la Comisión
de 18 de octubre de 2021 por el que se complementa el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo con
normas relativas a la expedición de certificados complementarios que acrediten que no se utilizan
antibióticos en la producción ecológica de productos animales con fines de exportación.
Reglamento 2021/2306
Reglamento Delegado (UE) 2021/2306 de la Comisión de 21 de octubre de 2021 por el que se completa el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo con
normas relativas a los controles oficiales en relación con las partidas de productos ecológicos y
productos en conversión destinados a la importación en la Unión y al certificado de inspección
Reglamento 2021/2307
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2307 de la Comisión de 21 de octubre de 2021por el que se establecen normas sobre la documentación y las notificaciones exigidas para los
productos ecológicos y en conversión destinados a la importación en la Unión
Reglamento 2021/2325
Reglamento de ejecución (UE) 2021/2325 de la Comisión de 16 de diciembre de 2021 por el que se establece, de conformidad con el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y
del Consejo, la lista de terceros países y la lista de autoridades de control y organismos de control
reconocidos en virtud del artículo 33, apartados 2 y 3, del Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo
para la importación de productos ecológicos en la Unión
Normativa Estatal
Real Decreto 833/2014
Real Decreto 833/2014, de 3 de octubre, por el que se establece y regula el Registro General de Operadores Ecológicos y se crea la Mesa de Coordinación de la Producción Ecológica.
Normativa CAEM
Orden 3628/1996
Orden de 20 de febrero de 1997 por la que se ratifica la Orden 3628/1996, de 20 de mayo, por la que se crea el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid y se regulan sus funciones y composición.
Resolución de 3 octubre de 1997
Resolución 3/10/1997, de la Dirección General de Agricultura y Alimentación por la que se aprueba el Reglamento de Régimen Interno del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.