Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid

Somos la autoridad de control de la producción ecológica en la Comunidad de Madrid.

Legislación y normativa

Si eres agricultor, ganadero, elaborador, comercializador o importador debes cumplir el Reglamento “sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos” para poder comercializar tus productos utilizando las indicaciones: “ecológico”, “eco”, “biológico”, “bio”, y “orgánico”.

Operadores certificados

Accede al registro de operadores certificados por el CAEM,
sus productos y actividades.

Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid

Somos un equipo técnico cuyo fin es el registro, control, certificación y promoción de la producción ecológica.

Nuestro compromiso es hacer de nuestro trabajo mucho más que un sello. Queremos que sea para ti un símbolo de calidad y confianza.

Noticias destacadas

Miguel Ángel Mateos, embajador de los alimentos ecológicos.
Vuelve el Mercado de Matadero, ahora con una zona exclusiva de productores ecológicos.

Ecológico, biológico u orgánico, una apuesta
de futuro.

La producción agroecológica es un modo de producir, de consumir, de relacionarse con el entorno y de pensar. Un modelo basado en la sostenibilidad. Cuando decides producir o comprar un alimento ecológico estás construyendo valor.

La Comunidad de Madrid es una de las regiones donde más ha crecido la producción ecológica y dónde cada vez más podemos ver etiquetas con las palabras “Ecológico o eco”, “biológico o bio” u “orgánico”.

Desde el CAEM queremos asumir nuestro papel y contribuir para que los mercados, los comercios locales y minoristas amplíen la oferta de estos productos, especialmente de los madrileños, en respuesta a una demanda de consumo cada vez mayor.

Actualidad

Miguel Ángel Mateos, embajador de los alimentos ecológicos.
La semana pasada se celebró la 35 edición de Salón Gourmets. Dentro de este marco, en el estand de la Comunidad de Madrid, Miguel Ángel Mateos, Chef Ejecutivo del Casino Gran Vía y del Gran Casino de Aranjuez, fue nombrado embajador de los alimentos ecológicos.
Vuelve el Mercado de Matadero, ahora con una zona exclusiva de productores ecológicos.
El próximo 28 y 29 de mayo vuelve el Mercado de Matadero. Con una imagen renovada y una vuelta al origen donde el producto es el protagonista. Como novedad, habrá un espacio permanente de productores ecológicos certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid donde encontrar alimentos bio.
Mercado ecológico de productores en Navalcarnero
El próximo sábado 9 de abril Navalcarnero acogerá un mercado ecológico de productores madrileños acompañado de un programa de actividades para grandes y pequeños.
Madrid Fusión 2022, escaparate de los alimentos ecológicos de la región
Esta semana se ha celebrado Madrid Fusión 2022, el congreso gastronómico más importante de España, y los alimentos ecológicos de Madrid han estado presentes. Sin duda este evento es el mejor escaparate para disfrutar de la cocina de mano de grandes profesionales y conocer la materia prima.
El CAEM recibe el Premio Raíz 2021 a la Mejor Iniciativa Agroalimentaria en la IV edición de los Premios ORIGEN
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid recogió, el pasado 13 de diciembre en el Espacio 23 de Madrid, el Premio Raíz 2021 a la Mejor Iniciativa Agroalimentaria por Ecolovers en la IV edición de los Premios ORIGEN.
Nueva normativa de Producción Ecológica, en vigor el 1 de enero de 2022
El próximo 1 de enero de 2022 entrará en vigor la nueva normativa de producción ecológica. Con el fin de ayudaros a conocer las novedades y modificaciones, desde INTERECO, la Asociación Sin Ánimo de Lucro que agrupa a las Autoridades Públicas de Control de Agricultura Ecológica, hemos elaborado conjuntamente una serie de infografías que agrupan todos los cambios.
Aquí somos eco-lógicos. Nada que esconder”, la campaña del Ministerio de Agricultura para promover el consumo de estos alimentos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado la campaña “Aquí somos ecológicos. Nada que esconder”, dentro de la estrategia Alimentos de España. La finalidad es mostrar la transparencia que hay en todo el proceso de certificación y etiquetado de los productos ecológicos para promover su consumo.
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, protagonista en la 36 edición de Biocultura Madrid
Biocultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, vuelve a IFEMA en formato presencial. La feria más esperada del sector ecológico se celebrará del 11 al 14 de noviembre en el Pabellón 9 del recinto ferial.
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid participa en Organic Food Iberia 2021
Organic Food Iberia celebra este año su segunda edición en la capital los días 8 y 9 de septiembre en Ifema-Feria de Madrid. La Comunidad de Madrid participará mostrando la variedad y el auge del sector ecológico en la región.

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